Makîneya hişkkirinê ji bo pîşesaziya fêkî û sebzeyan xêrek e
Bi pêşveçûna domdar a zanist û teknolojiyê re, gelek awayên hilberîna xwarinên kevneşopî rastî pirsgirêkên nû hatine. Lêbelê, derketina teknolojiya zuwakirinê îmkanên nû ji hilberandina xwarinên me re aniye. Di demên dawî de, makîneya zuwakirinê di pîşesaziya fêkî û sebzeyan de rolek girîng dilîze. Li jêr feydeyên zuwakeran li gorî pêvajoya zuwakirina kevneşopî ne.
1.Zişker dikare leza zuwakirina fêkî û sebzeyan bi bandor zêde bike di heman demê de ku naveroka xwerûya wan biparêze. Li gorî rêgezên zuwakirina tavê û zuwakirina hewayê ya kevneşopî, zuwaker ji bo zuwakirina termal cûrbecûr çavkaniyên germkirinê bikar tîne, ku dikare di demek kurt de bêyî windakirina nirxa xurekiyê materyalê dehîd bike.
2.Zişker pêvajoya zuwakirinê paqijtir û saxlemtir dike. Di rêbazên zuwakirina kevneşopî de, fêkî û sebze bi hêsanî ji hewa û hawîrdorê bandor dibin, ji ber vê yekê di dema zuwakirinê de peydakirina kalîteya hîjyenîkî dijwar e. Lêbelê, zuwaker dikare ji vê pirsgirêkê dûr bikeve, ji ber ku ew di hawîrdora girtî de tête kirin da ku materyal ji qirêjiya derveyî biparêze.
3.Drying machine dikare firotana derveyî demsalê ya fêkî û sebzeyan pêk bîne. Di demsala lûtkeyê de, mirov bi gelemperî bi zexta firotanê ya mezin re rû bi rû dimînin, di heman demê de teknolojiya zuwakirinê dikare fêkî û sebzeyan heya demsalê biparêze û qezencên xwe baştir bike. Wekî din, teknolojiya zuwakirinê di heman demê de dikare pileya zuwakirinê jî binirxîne, ku dihêle fêkî û sebzeyên kalîteya bilind li sûkê bihayên çêtir bistînin.
4.Xetereya proteaz û tannîna nepolîmerkirî ya li ser rêça digestive dikare di dema hilberîna fêkî û sebzeyan de were dûr xistin. Fêkiyên teze bi gelemperî proteaz û tannin nisbeten çalak dihewîne, ku dibe ku zirarê bide perdeya mîzê ya tîrêjê ji bo mirovên bi nexwarinê. Lê teknolojiya zuwakirinê dikare bi bandorkerî xurekên fêkî û sebzeyan bihêle bêyî ku zirarê bide rêça digestive.
5.Fêk û sebzeyên hişkkirî jî xwedî nirxa xureka bilind in. Her çend pêvajoya zuwakirinê dê hin şil û hêmanên şopê winda bike jî, gelek xurekên girîng hîn jî têne parastin. Mînakî, antosyanînên tirî û şînikên hişkkirî dewlemend in, bandorên lênihêrîna tenduristiyê ji yên fêkiyên teze çêtir in. Û ji bo hin deverên bê fêkî û sebzeyên teze, yên zuha bûne çavkaniyek girîng a xwarinê.
Bi tevayî, teknolojiya zuwakirinê di pîşesaziya fêkî û sebzeyan de guhertinên şoreşger aniye. Western Flag ji zêdetirî 15 salan de alavên zuwakirin û germkirinê jîr, enerjî-teserûf, xuyang û lêçûn peyda kiriye û em dikarin li ser bingeha ezmûna dewlemend piştgiriya teknîkî ya profesyonel peyda bikin. Me têgihîştinek kûr a hewcedariyên pêvajoya zuwakirinê ya ji bo hilberên cihêreng ên di pîşesaziyên cihêreng de heye da ku ji we re amûrek zuwakirin û germkirinê têr çêbikin.
Dema şandinê: Nov-02-2017
