Makîneya zuwakirinê ji bo pîşesaziya fêkî û sebzeyan feydeyek e
Bi pêşveçûna berdewam a zanist û teknolojiyê re, gelek rêbazên kevneşopî yên hilberandina xwarinê rastî dijwarîyên nû hatine. Lêbelê, derketina holê ya teknolojiya zuwakirinê îmkanên nû ji bo hilberandina xwarinê ya me anîne. Di demên dawî de, makîneya zuwakirinê di pîşesaziya fêkî û sebzeyan de roleke girîng dilîze. Li jêr feydeyên zuwakeran li gorî pêvajoya zuwakirina kevneşopî hene.
1. Hişkker dikare bi bandor leza zuwakirina fêkî û sebzeyan zêde bike di heman demê de naveroka wan a xurekî biparêze. Li gorî rêbazên zuwakirina tavê û hewayê yên kevneşopî, zuwaker ji bo zuwakirina germî celebên çavkaniyên germkirinê bikar tîne, ku dikarin materyalê di demek kurt de bêyî ku nirxa xurekî winda bibe zuwa bikin.
2. Makîneya zuwakirinê pêvajoya zuwakirinê paqijtir û saxlemtir dike. Di rêbazên zuwakirina kevneşopî de, fêkî û sebze bi hêsanî ji hewa û jîngehê bandor dibin, ji ber vê yekê di dema zuwakirinê de misogerkirina kalîteya paqijiyê dijwar e. Lêbelê, makîneya zuwakirinê dikare ji vê pirsgirêkê dûr bisekine, ji ber ku ew di hawîrdorek girtî de tê kirin da ku materyal ji qirêjiya derveyî were parastin.
3. Makîneya zuwakirinê dikare firotina fêkî û sebzeyan di demsala bêhnvedanê de pêk bîne. Di demsala lûtkeyê de, mirov pir caran bi zexteke mezin a firotanê re rû bi rû dimînin, di heman demê de teknolojiya zuwakirinê dikare fêkî û sebzeyan heta demsala bêhnvedanê biparêze û qezenca wan zêde bike. Wekî din, teknolojiya zuwakirinê dikare pileya zuwakirinê jî bilind bike, dihêle ku fêkî û sebzeyên bi kalîte bilind di sûkê de bihayên çêtir bistînin.
4. Di dema hilberandina fêkî û sebzeyan de, xetera proteaz û tanîna nepolîmerîzekirî ya ji bo rêça dehandinê dikare were astengkirin. Fêkiyên teze pir caran proteaz û tanîna nisbeten çalak dihewînin, ku dibe ku zirarê bide perdeya mukoz a rêça dehandinê ji bo kesên ku nexweşiya dehandinê hene. Lê teknolojiya zuwakirinê dikare bi bandor xurekên fêkî û sebzeyan bêyî ku zirarê bide rêça dehandinê biparêze.
5. Fêkî û sebzeyên hişkkirî jî xwedî nirxek xurekî ya bilind in. Her çend di pêvajoya hişkkirinê de hin şilbûn û hêmanên şop winda bibin jî, gelek xurekên girîng hîn jî têne parastin. Mînakî, antosîyanîna rez û şînberiyên hişkkirî dewlemend in, bandorên wan ên li ser tenduristiyê ji yên fêkiyên teze çêtir in. Û ji bo hin deverên ku fêkî û sebzeyên teze lê tune ne, yên hişkkirî bûne çavkaniyek girîng a xurekê.
Bi tevayî, teknolojiya zuwakirinê guhertinên şoreşgerî di pîşesaziya fêkî û sebzeyan de aniye. Western Flag zêdetirî 15 salan e ku alavên zuwakirin û germkirinê yên jîr, teserûfa enerjiyê, xuyangek baş û lêçûn-bandor ji xerîdaran re peyda dike û em dikarin li ser bingeha ezmûna dewlemend piştgiriya teknîkî ya profesyonel peyda bikin. Em xwedî têgihîştinek kûr a hewcedariyên pêvajoya zuwakirinê ji bo hilberên cûrbecûr di pîşesaziyên cûda de ne da ku alavên zuwakirin û germkirinê yên têrker ji bo we çêbikin.
Dema Postê: Mijdar-02-2017
