Zuwakirina Mangoyan, makîneya zuwakirina Western Flag hilbijartina yekem e

Zuwakirina Mangoyan, makîneya zuwakirina Western Flag hilbijartina yekem e

Mango yek ji fêkiyên tropîkal ên girîng e ku xwedî perspektîfên bazarê yên berfireh, feydeyên aborî yên mezin e, û ji ber xurekên xwe yên dewlemend ji hêla mirovan ve pir tê hezkirin. Mango bi rêya hilbijartina materyalan, qelpandin, perçekirin, zuwakirin, pakkirin û hwd. têne hilberandin bo mangoyên hişkkirî, ku ne tenê dema hilanîna mangoyan dirêj dike, lê di heman demê de xwesteka mirovan a xwarina mangoyan di tevahiya salê de têr dike. Mangoya hişkkirî xwedî tama bêhempa ye û nirxa xurekiya dewlemend a mangoya orîjînal diparêze. Xwarina wê bi nermî ji bo parastina laş pir bikêr e.

1. Gav: Hilbijartina mangoyan → Paqijkirin → Qelpkirin û perçekirin → Parastina reng û dermankirina hişkbûnê → Hişkkirin → Pakêtkirin.

2. Pêvajo

Hilbijartina madeya xav: Fêkiyên teze û tijî bê rizîbûn, bê zirar, bê kêzik, bê nexweşî û bê zirara mekanîkî hilbijêrin. Çêtir e ku hûn cûrbecûrên bi rêjeya madeya hişk a zêde, goştê stûr û nerm, kêmtir fîber, navika piçûk û dûz, rengê zer ê geş û tama baş hilbijêrin. Gihîştin hema hema nêzîkî gihîştina tevahî ye. Ger gihîştin pir kêm be, reng û tama mangoyê dê xirab be û ew ê bi hêsanî rizî bibe.

Paqijkirin: Mangoyan yek bi yek bi ava herikî paqij bikin, fêkiyên nebaş jê bikin, û di dawiyê de li gorî mezinahiyê wan têxin selikên plastîk û wan bihelînin.

Qelandin û hûrkirin: Ji bo ku hûn bi destan çermê mangoyê jê bikin, kêrek ji pola zengarnegir bikar bînin. Pêdivî ye ku rûerd nerm û bê goşeyên berbiçav be. Divê çermê derve were rakirin. Ger ne wisa be, dibe ku di dema pêvajoyê de reng biguhere û bandorê li rengê berhema qedandî bike. Piştî qelandin, mangoyê bi qalindahiya nêzîkî 8 heta 10 mm bi dirêjahî hûr bikin.

Hişkkirin: Mangoyên rengparastî bi awayekî wekhev têxin nav tepsiyê û ji bo zuwakirinê têxin nav zuwakera Western Flag. Germahî di qonaxa destpêkê ya zuwakirinê de li 70~75℃ û di qonaxa paşîn de li 60~65℃ tê kontrol kirin.

Pakkirin: Dema ku mangoya hişkkirî digihîje rêjeya şilbûna pêwîst ji bo hişkkirinê, bi gelemperî ji %15 heta %18, mangoya hişkkirî têxin konteynirek girtî û bihêlin ku bi qasî 2 heta 3 rojan nerm bibe da ku rêjeya şilbûna her beşê hevseng bibe, û dûv re pakêt bikin.

Mangoya hişkkirî ji aliyê mirovan ve li çaraliyê cîhanê tê hezkirin û yek ji xwarinên rojane yên taybet e. Her wiha pir taybet e ku meriv bikar bîne.Amûrên zuwakirina Ala Rojavaji bo hişkkirina mangoyan. Mangoyên hişkkirî yên ku têne hilberandin rengek tijî ne û tama wan şîrîn û tirş e. Wekî din, zuwakera mangoyê ya Western Flag ji bo hişkkirina ananas, hişkkirina lîçî, hişkkirina kulîlkan, hişkkirina mûzan, hişkkirina gwîzan, hişkkirina kîwî, hişkkirina anîsonê stêrk û hwd. jî guncaw e. Zuwaker dikare di hilberîn û hilberandina cûrbecûr fêkî, sebze, biharatan û hwd. de were bikar anîn.