I. Rêbaza rûnê
1 Hilbijartina grapes
Hilbijartinên xwerû, taştê hilbijêrin bêyî ku nîşanên hilweşandin an zirarê. Kulîlkên masê bi çermên qehweyî yên mîna thompson bi gelemperî ji bo ziwabûnê îdeal in. Bawer bikin ku ew bi rengek wekhev in da ku ziwabûna domdar peyda bikin.
2. Amadekirin
Kulîlkên bi tevahî di binê avê de bişon da ku axê, pestîk, û her konteynerên erdê derxînin. Dûv re, Pat bi nermî bi rengek paqij paqij bikin. Ev pêngav girîng e ku her mîqdara çepê ya ku li ser keviran dimîne dikare di pêvajoya rûnê de bibe sedema mezinbûna mestir.
3. Pêşkêşkirin (vebijarkî)
Hinek kes tercîh dikin ku di nav çareseriya avê û soda ava vexwarinê de (bi qasî 1 tîpa soda pijandinê ya li lître avê) ji bo çend hûrdeman. Ev dikare ji bo rakirina waxê ya li ser keviran rabe û pêvajoya rûnê bilez bike. Piştî Dîwanê, Grapes baş bişon û dîsa wan zuwa bikin.
4. Amûrên rûnê barkirinê
Grapên li ser yek perdeyek li ser trayên amûrên rûnê bicîh bikin. Di navbera her gopalê de cîhê bihêlin da ku destûrê bide ku ji bo tîrêjê hewayê ya rast. Overcrowding dikare bibe sedema zuwakirina bêhevseng.
5. Damezrandina parameterên rûnê
•Germahî: Germahiya alavên rûnê di navbera 50 - 60 de bicîh bikin°C (122 - 140°F). Dibe ku germahiyek kêmtir di wextê zuwa de bimîne lê çêtir e ku hûn xwarin û bîhnek bîhnxweş biparêzin. Dibe ku germên bilindtir bibe sedema ku di hundurê xwe de rûnê zû zû zû rûnin.
•Demjimêra: Wexta rûnê bi gelemperî ji 24 - 48 demjimêran ve girêdayî ye, li gorî celebê grapes, naveroka wan a destpêkê, û kapasîteya amûrên rûniştinê. Kevirên bi serdemî kontrol bikin. Gava ku ew têne şil kirin, hinekî maqûl, û xwedan çermek çermî ne, dibe ku ew bi qasî ziwa dibin.
6. Çavdêrîkirin û zivirandin
Di dema pêvajoya rûnê de, girîng e ku meriv bi rêkûpêk bişopîne. Trayan zivirînin da ku tewra rûnê bikin. Ger hin grapes xuya dikin ku ji yên din zûtir zuwa dibin, hûn dikarin wan bi cihekî cûda hilînin.
7. Sarbûn û hilanîn
Carekê grapes di asta xwestî de têne şûştin, wan ji alavên zuwa derxînin û bila wan germahiya odeyê sar bikin. Di konteynirên hewayê de di cîhek xweşik, tarî de grapên hişk hilînin. Ew dikarin bi vî rengî çend mehan werin hilanîn.
II. Avantajên
1. Qalîteya domdar
Bikar anînAmûrên rûnêDestûr dide ku pêvajoyek zuwa ya domdar li gorî SUNGUR SUNGH - rûnê. Germahiya hewayê û dorpêçê ya kontrolkirî piştrast dike ku hemî grapes bi rengek zuha, ku di encamê de hilberek yekgirtî ya bi tamxweş û texlaqî ve girêdayî ye.
2 Dem - Saving
Sunê xwezayî - rûnê dikare hefteyan bigire, nemaze li herêmên bi kêmtir tîrêjên rojê an humîdariya bilind. Amûrên rûnkirinê dikare tenê du rojan zuwa kêm bike, ji bo hilberîna bazirganî an ji bo kesên ku dixwazin bi lez û bez hebin, vebijarkek pir bikêrhatî kêm bikin.
3. Hişmendî
CLOST - Amûrên rûnê jîngehê kêmbûna rûkenan li ser ax, insanan, û konteynirên din di dema pêvajoya rûnê de kêm dike. Vê encamê bi paqijek paqij û hygienic re li gorî Sun - rûnê, ku ji zeviyên derveyî re xeternak e.
4 Sal - hilberîna dora
Tevî demsala an rewşa hewayê, amûrên rûnkirinê di her wextê salê de hilberîna grapên hişk dihêle. Ev ji bo hilberînerên piçûk û mezin ên mezinan sûdwergirtin e, ji ber ku ew peydakirina stabîlek hişk a li sûkê peyda dike.
5. Rêzgirtina rûnê
Germahiya berbiçav û kontrolkirî ya di zuha de dibe alîkar ku bêtir ji rûnê mestiran bigire, wek vîtamînan (mîna vîtamîn C û vîtamîn K), antioxidant, û mîneral û mîneral. Berevajî vê, bilind - tîrêja germ - rûnê an rêbazên din ên zuwa yên neheqî dibe ku bibe sedema windakirina van pêkhateyên jêhatî.
Demjimêra paşîn: Mar-24-2025
