Di pêvajoya hilberandina mangoyê de, zuwakirin rêbazek dermankirinê ya hevpar e ku dikare temenê rafê yê mangoyan dirêj bike, tama wan û nirxa xurekî zêde bike.
Ala Rojavadikare pêvajo û alavên taybetî ji bo zuwakirina mangoyan peyda bike. Ew dikare bi kontrolkirina parametreyên wekî germahî, şilbûn û hewakirinê da ku bandora zuwakirinê bi dest bixe, ava di mangoyan de zû buhar bike.
1. Qonaxa amadekariyê:
a. Mangoyên teze, bi nermî gihîştî û bê kêzik wek madeyên xav hilbijêrin. Wan qalik bikin û navikê wan derxin, û dûv re ji bo zuwabûna wan a yekreng perçe an blok bikin.
b. Perçeyên mangoyê yên birrî an jî blokên wan 5-10 deqîqeyan di ava paqij de bihêlin, paşê bi ava herikî bişon da ku ax û qirêjiyên li ser rûyê wan werin rakirin. Piştî vê yekê, perçeyên mangoyê an jî blokên wan li ser parzûnekê deynin da ku av biherike, û pê ewle bin ku rûyê wan bi qasî ku pêkan e hişk bûye.
c. Piştî ku mangoyê av da, têxin tasekê, li gorî pêvajoyê biharatan lê zêde bikin û saetekê marîne bikin da ku her perçeyek mangoyê tama xwe bistîne.
2. Qonaxa zuwakirinê:
a. Perçeyên mangoyê yên pêvajokirî bi awayekî wekhev li ser tepsiya odeya zuwakirina mangoyê deynin da ku pê ewle bibin ku ew li hev nekevin.
b. Li gorî taybetmendiyên mangoyan, germahî û şilbûna odeya zuwakirinê li gorî hewcedariyên zuwakirinê rast bikin. Bi gelemperî, şilbûn li ser %30-40 û germahî jî li ser 55-65 pileya Celsius tê danîn.
c. Dema zuwabûnê li gorî mezinahî û stûriya perçeyên mangoyê diyar bikin, ku bi gelemperî 6-10 saetan digire.
d. Di bin avahiya belavkirina hewayê ya bêhempa deOdeya zuwakirina Ala RojavaDi dema pêvajoya zuwakirinê de, ne hewce ye ku her 2-3 saetan carekê odeya zuwakirinê were vekirin da ku perçeyên mangoyê an jî perçeyên li ser tepsiyê werin zivirandin. Destpêkirina bi yek bişkokê lêçûnên ked û xebitandinê teserûf dike.
e. Dema ku perçeyên mangoyê an jî perçeyên wan digihîjin asta hişkbûna pêwîst, ew dikarin ji odeya hişkkirinê werin derxistin û ji bo sarkirinê di hawîrdorek hewakirî de werin danîn.
3. Depokirin û pakkirin:
a. Li gorî hewcedariyê, hûn dikarin makîneyek pakkirina xwarinê ya profesyonel bikar bînin da ku mangoyên hişkkirî di pakêtên piçûk de pak bikin an jî wan mohr bikin.
b. Ji bo hilanînê hawîrdorek hişk, hewadar û bêronahî hilbijêrin, û germahiyê di navbera 15-25 pileya Celsius de kontrol bikin.
Bi rêya pêvajoya berfireh a ku li jor hatî behs kirin, em dikarin bibînin kuHişkera mangoyê ya Western Flagdi pêvajoya zuhakirina mangoyên hişkkirî de roleke sereke dilîze. Ew dikare germahî, şilbûn û leza hewakirinê bi awayekî rast kontrol bike, da ku mangoyên hişkkirî bi rengek wekhev werin germ kirin û asta zuhakirina îdeal bi dest bixin. Bikaranîna qutiyek zuhakirina mangoyê dikare karîgeriya hilberînê baştir bike, tama, reng û xurekên mangoyan biparêze, û mangoyên hişkkirî yên tirş û xweş çêbike.
Dema şandinê: Tîrmeh-02-2024
