Fungus, ku wekî Yun Er û Sang Er jî tê zanîn, li welatê min bakteriyek girîng a xwarinê ye. Ew xwedî cûrbecûr belavkirina xwezayî û çandiniya sûnî ye. Tewra kêzikê nerm e, çêja wê nerm e, tama xwe xweş e, tama wê taybet e, ji hêla proteîn, rûn, şekir û cûrbecûr vîtamîn û mîneral ve dewlemend e. Ew xwedî nirxa xwarinê ya bilind e. Xureknasên nûjen pesnê wan didin wekî "sterilkerê zebzeyan" Esas Nirxa xwarinê ya fungus bi xwarina heywanan re, ku ji hêla naveroka hesin û vîtamînê ve zehf dewlemend e, tê berhevdan.
Çavkaniya pêvajoya zuhakirina fungusê reşdryer.
1. Kîjara reş a ku nû hatiye hilanîn, bi avê bişon û kêzika reş têxe nav tebeqê.
2. Berê zuwakirina fungusê germ bikin da ku bi qasî 50 ° C-55 ° C germ bibe, germahiyê sar bike, û bi yekrengî kêzika reş a dakêşandî li ser zuwakirina zuwakirinê derxe;
3. Germahiya zuwakirina kêzika reş di 35-40 ° C de bicîh bikin. Piştî ku funguyê reş hişk bibe ûgerm dike, rûberê rûkê bi rêjeyên mezin tê evaporkirin. Di vê demê de, fonksiyona eksê ya zuwakirina fungusê tê vemirandin; , 4 saetên dawî;
4. Ji 26 ° C dest pê dike, daneyên kontrolê yên guhastina PLC-ya aqilmend a zuwakirina fungusê bi qasî 3 heta 4 ℃ serê saetê ye, û fonksiyona derzê jî bi qasî 10% ji nemahiya têkildar a hewayê ye, ku ji 5 heta 8 demjimêran tê domandin; germahî digihîje 50 heta 50 Germahiya domdar li ° C bihêle, da ku pozîsyona kêzika reş a jorîn û jêrîn hevgirtî be;
5. Piştî 5-8 demjimêran germahiya domdar, germahî piştî 5 heta 8 demjimêran li 55 ° C-60 ° C bilind dibe; dema ku kêzika reş %80 zuwa bibe, sînga zuhakirinê derxin û 2 saetan hişk bikin. Piştî ku kêzika reş zuwa dibe, diqede.
Bikaranîna enerjiya hewayêpompeya germêzuwakirina guhê darê hewce dike ku germahiyê kontrol bike. Germahiya pir zêde ye ku bişkîne an bişkîne, bandorê li xuyangê dike; germahî pir nizm e û rind dibe. Balkêşî li ser mîhengê reng e da ku xuyang, tijî û ava tevlihev a hilbera qediyayî misoger bike. Bi gelemperî, bijartina materyalê tepsiya jûreya zuwa ya fungus û zuwakirina fungus ji bo pijandina fungusê reş-kalîteya bilind pêdivî ye.
Tewdîr
Ji ber ku zuwabûna armancê ya fungus, mezinahiya xaniyê zuwakirinê, û awayê veguheztinê cûda ne, divê pêvajoya zuwakirina taybetî li gorî mercên taybetî bi nermî were sepandin. Pêvajoya zuwakirina fungus û hûrguliyan master bikin, û her weha bala xwe bidin ronahiyê û sivik bikin.
Dema şandinê: Tebax-02-2024
