Kûv, ku wekî Yun Er û Sang Er jî tê zanîn, bakteriyeke girîng a xwarinê ye li welatê min. Ew xwedî rêjeyeke fireh a belavbûna xwezayî û çandiniya sûnî ye. Nimûneya kûv nerm e, tama wê nerm e, tama wê xweş e, tama wê taybet e, û ew dewlemend bi proteîn, rûn, şekir û cûrbecûr vîtamîn û mîneralan e. Xwedî nirxa xurekî ya bilind e. Pisporên xwarinê yên nûjen wan wekî "sterîlîzekera vejeteryanan" pesnê wan didin. Esens Nirxa xurekî ya kûv bi xwarina ajalan re dişibihe, ku ji hêla hesin û vîtamînan ve pir dewlemend e.
Referansa pêvajoya zuwakirina kivarkên reşzuwaker.
1. Kûka reş a nû çinandî bi avê bişon û kêka reş têxin nav tasekê.
٢. Hişkera fungî germ bikin heta ku bi qasî ٥٠°C-٥٥°C germ bibe, germahî kêm bikin û fungî reş a derxistî bi yekrengî li ser hişkera zuwakerê derxin;
3. Germahiya zuwakirina kivarkên reş li ser 35-40°C bicîh bikin. Piştî ku kivarkên reş zuwa bûn ûgermahî, rûyê rûberê bi mîqdarên mezin buhar dibe. Di vê demê de, fonksiyona derxistina zuwakera fungî vedibe; , 4 saetên dawî;
4. Ji 26 °C dest pê dike, daneyên kontrola sererastkirina PLC ya aqilmend a zuwakera fungusê bi qasî 3 heta 4 ℃ di saetekê de ye, û fonksiyona derxistinê bi qasî 10% ji şilbûna têkildar a hewayê ye, ku ji bo 5 heta 8 demjimêran tê domandin; germahî digihîje 50 heta 50. Rewşa germahiya domdar li °C bihêlin, da ku pozîsyona fungusa reş a jorîn û jêrîn domdar be;
5. Piştî 5-8 saetan germahiya sabît, piştî 5 heta 8 saetan germahî digihîje 55°C-60°C; dema ku kivarkên reş %80 hişk bibin, parzûna hişkkirinê derxînin û 2 saetan hişk bikin. Piştî ku kivarkên reş hemû hişk bûn, ew diqede.
Bikaranîna enerjiya hewayêpompa germêPêdivî ye ku zuwakera guhê daran germahî kontrol bike. Germahî pir zêde ye ku bişkê an bişkê, bandorê li xuyangê dike; germahî pir nizm e û bi hêsanî dihele. Baldarî li ser mîhenga reng e da ku xuyang, tijîbûn û ava tevlihev a hilbera qedandî were misoger kirin. Bi gelemperî, hilbijartina materyalê tepsiya odeya zuwakirina fungus û zuwakera fungus ji bo pijandina fungusên reş ên bi kalîte bilind girîng e.
Tewdîr
Ji ber ku hişkbûna armanckirî ya fungî, mezinahiya zuwakerê û awayê hewakirinê ji hev cuda ne, divê pêvajoya hişkbûna taybetî li gorî şert û mercên taybetî bi nermî were sepandin. Pêvajoya hişkbûna fungî û hûrguliyan baş fêr bibin, û her weha bala xwe bidin ronahî û sivik danînê.
Dema şandinê: Tebax-02-2024
