-
WesternFlag – Amadekirina tirîyan
Fêkiyên ku ji bo çêkirina sultana tên bikaranîn divê gihîştî bin; rêjeya avê di nav sultana de tenê ji sedî 15-25 e, û rêjeya fruktoza wan jî heta ji sedî 60 e. Ji ber vê yekê pir şîrîn e. Ji ber vê yekê sultana dikare demek dirêj were parastin. Fruktoz di nav sultana de dibe ku bi demê re krîstalîze bibe, lê...Zêdetir bixwîne -
Perçeyên lîmonê yên hişkkirî
Lîmon wekî motherwort jî tê zanîn ku dewlemendê xurdemeniyan e, di nav de vîtamîna B1, B2, vîtamîna C, kalsiyûm, fosfor, hesin, asîda nîkotînîk, asîda kînîk, asîda sîtrîk, asîda malîk, hesperidîn, naringîn, kumarîn, potasyûma zêde û sodyûma kêm. Ew dikare gera xwînê baştir bike, pêşî li trombozê bigire, ...Zêdetir bixwîne -
Teknolojiya Zuhakirinê ji bo Masîyên Ava Şîrîn
Teknolojiya Hişkkirina Masîyên Ava Şîrîn I. Pêş-pêvajoya Masîyên Ava Şîrîn berî Hişkkirinê Hilbijartina Masîyên Kalîteya Bilind Pêşî, masîyên bi kalîte yên ku ji bo zuwakirinê guncaw in hilbijêrin. Masîyên wekî karp, masîyên mandarîn û karpa zîv hilbijartinên baş in. Van masiyan goştê wan xweş e, baş e...Zêdetir bixwîne -
Pêşgotina Teknolojiya Hişkkirina Fêkiyan
Teknolojiya Hişkkirina Fêkiyan Pêşgotin Teknolojiya hişkkirina fêkiyan a pîşesaziyê bi rêya zuwakirina hewaya germ, zuwakirina valahiyê, zuwakirina mîkropêlê û hwd., şilbûna navxweyî ya fêkî û sebzeyan zû dihele, da ku xurek û tama wan biparêze, bi vî rengî temenê wan ê rafê dirêj dike, zêde dike...Zêdetir bixwîne -
WesternFlag—Bandora makîneyên hişkkirin û dehîdratorên fêkiyan li ser çêkirina xwarinê
Di salên dawî de, bikaranîna dehîdratorên fêkiyan ên bazirganî di pîşesaziya çêkirina xwarinê de şoreşek çêkiriye. Ev makîneyên nûjen dihêle ku hilberînerên xwarinê bi bandor fêkiyan biparêzin di heman demê de nirxa wan a xurekî jî biparêzin, û rêzek berfireh ji feydeyan peyda bikin...Zêdetir bixwîne -
WesternFlag—Şoreşgeriya Çêkirina Xwarinê bi Hişkkerên Fêkiyên Hişkkirî
Bi sepandina teknolojiyên pêşketî, çêkirina xwarinê guhertinên mezin derbas kiriye, nemaze di hilberîna fêkiyên hişkkirî de. Hişkerên fêkiyên hişkkirî bûne guhêrek lîstikê, çareseriyek bikêr û domdar ji bo parastina fêkiyan peyda dikin di heman demê de ...Zêdetir bixwîne -
WesternFlag—Nûjeniyên di Teknolojiya Hişkera Goştê Jerky de Şoreşa Hilberîna Pîşesaziyê Dikin Pêşgotin
Pîşesaziya jerkiyê ya goşt bi entegrekirina teknolojiya pêşketî ya zuwakirina goştê jerkiyê di pêvajoyên hilberîna pîşesaziyê de veguherînek girîng jiyan kiriye. Ev gotar li ser sepandin û feydeyên zuwakirina goştê jerkiyê di mîhengên pîşesaziyê de, bilind...Zêdetir bixwîne -
WesternFlag—Dema hilbijartina odeyeke zuwakirinê ya guncaw, divê çi faktor li ber çavan bên girtin?
Îro, hemû beşên jiyanê alavên odeya zuwakirinê zêdetir û bêtir bikar tînin, wek xwarin, fêkî û sebze, berhemên goşt, giyayên çînî, berhemên çandinî û yên alî û hilberên din. Dûv re ji bo materyalên cûda, alavên odeya zuwakirinê hilbijêrin...Zêdetir bixwîne -
WesternFlag—Dabeşkirina Amûrên Zuwakirinê
Ⅰ. Hişkkirina konveksiyonê Di alavên zuwakirinê de, cureyê alavên zuwakirinê yê herî gelemper zuwakera veguhestina germê ya konveksiyonê ye. Mînakî, zuwakirina bi hewaya germ, têkiliya bi hewaya germ û materyalê ji bo guheztina germê da ku şilbûn bihele. Cureyên hevpar ên alavên zuwakirina konveksiyonê...Zêdetir bixwîne -
Rêbazên Çêkirina Xwarina Hişk
Xwarina Hişkkirî rêyek e ji bo parastina xwarinan ji bo temenê dirêjtir. Lê meriv çawa xwarina hişkkirî çêdike? Li vir çend rêbaz hene. Bikaranîna alavên zuwakirina xwarinê Makîne ji bo xwarinên cûda hatine çêkirin da ku xwarina hişkkirî ya bi kalîteya çêtir hilberînin. Parametreyên makîneyê yên wekî rakirina şilbûnê...Zêdetir bixwîne -
Meriv çawa konjacê bi kalîteya herî baş zuwa dike? — WesternFlag Konjac Drying Ode
Bikaranînên Konjac Konjac ne tenê xurek e, lê di heman demê de gelek karanînên wê jî hene. Kulîlkên Konjac dikarin werin hilberandin bo tofuya konjac (ku wekî rotîna qehweyî jî tê zanîn), hevrîşima konjac, toza şûna xwarina konjac û xwarinên din; her weha dikare wekî têla pulp, kaxez, porselen an jî avahîsaziyê were bikar anîn...Zêdetir bixwîne -
Meriv çawa kivarkan bi kalîteya herî baş hişk dike? – Odeya Hişkkirina Kivarkan a WesternFlag
Paşxane Kivarkên xwarinê kivark (makrofungî) ne ku konîdiyên mezin û xwarinê hene, ku bi gelemperî wekî kivark têne zanîn. Kivarkên şîtake, kivark, kivarkên matsutake, cordyceps, kivarkên morel, kivarkên bambu û kivarkên din ên xwarinê hemî kivark in. Pîşesaziya kivarkan ...Zêdetir bixwîne